DeCachavera.es

Una web para que practiquen los Cachaveritas

Especial Día de la Madre

No se me ocurre nada más bonito que regalar a una madre, que todos estos detalles hechos por sus hijos, con todo el amor del mundo, y sin gastar nada de dinero, tan sólo aprovechando materiales que ya teníamos en casa.

Este 3 de mayo, y teniendo en cuenta el confinamiento, los niños han tirado de creatividad (y de buscar ideas en internet), y han hechos unas pequeñas maravillas.

Verlos trabajar a escondidas, y dedicar su tiempo y toda su ilusión, es realmente enternecedor.

Aquí, algunos de los detalles de los que os hablo:

Todo esto, aderezado con globos, un desayuno preparado por ellos, y con un teatro musical, ha sido el delicioso Día de la Madre que han preparado.

Gracias nenitos, habéis hecho muy feliz a Mamá, y a mí me tenéis enamorado!

Receta Brownie de Chocolate (6-8 personas)

INGREDIENTES:

100g de harina

200g de azúcar

4 huevos

120g de chocolate negro fondant

220g de mantequilla

PREPARACIÓN:

Engrasar con 20g de mantequilla un molde rectangular de pareces bajas y enharinarlo. Trocear el chocolate y 200g de mantequilla, ponerlos en un cazo y fundirlos al baño María.

Cascar los huevos en un cuenco grande y batirlos ligeramente con el azúcar. Tamizar poco a poco sobre la mezcla anterior 80g de harina, e ir removiendo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Precalentar el horno a 200o.

Añadir el chocolate fundido y mezclar con una espátula hasta integrarlo del todo. Verter la masa en el molde e introducirlo en el horno. Bajar la temperatura a 180o y cocer el brownie durante 20 o 30 minutos.

Retirarlo del horno y dejarlo templar antes de desmoldarlo. Colocarlo entonces sobre un rejilla y esperar a que se enfríe.

Cortar el brownie en cuadrados pequeños justo antes de servirlo.

CONSEJO: lo mejor es duplicar los ingredientes.